Себестойността представлява сума от всички разходи, които извършва предприятието за производството и реализацията на единица или определен обем продукция или извършването на дадена услуга - производствено-реализационните разходи при конкретни условия.
Справката Рецепти - прогнозна себестойност е отчет, който показва колко струва на предприятието даден продукт на база вложените суровини и материали по рецепта. Това е информация за производствената себестойност на конкретен вид изделие.
Справката се намира в основното меню на модул Производство и представлява регистър, който има следният вид:
Справката има следните колони.
относно Рецептата:
Номер – номер на рецептата;
Наименование – наименование на рецептата.
относно Продукта:
Номер – номенклатурен номер на продукта, който се произвежда по съответната рецепта;
Продукт – наименование на продукта;
Мярка – мерната единица в която се води произведеното изделие;
Количество – за колко единици продукция е съответната рецепта;
Цена за единица – стойността на суровините и материалите, вложени за производството на единица изделие;
Стойност – обща стойност на вложените суровини и материали за производството на изделията по дадена рецепта.
Така представена справката е в обобщен вариант.
Ако с мишката се кликне върху номера на рецептата се показва подробна информация за продукта; за вложените суровини и материали; единична цена за всяка суровина и стойността.
Така изглежда справката в разгърнат вид.
Особеното в тази справка е колоната Цената за единица. Стойностите се определят в зависимост от това дали в рецептата има посочен склад за суровини и материали или не.
Вариант 1: В рецептата няма посочен склад за суровини и материали.
В рецепта 0000001 Дамски блузон няма избрани складове за суровини и материали. Тогава цената за единица суровина или материал ще се формира на база общата наличност по всички складове. За материал M000000002 Вълнен плат - каре цената за единица суровина е 4.0896 лв.
За проверка - от справката/отчета за наличности ще се види, че цената е получена на база цялата наличност от този материал във всички складове - 4323.95 : 1057.10 = 4.090 лв. за единица (със закръгление до втория знак).
Вариант 2: В рецептата има посочени складове за суровини и материали, тогава единичната цена на асортиментите ще се формира само от наличността по този склад.
В рецепта 0000002-1 ДАМСКО ПАЛТО-НОВИ МОДЕЛИ (операции) има избрани склад за отпускане на суровини и материали.
Разглеждаме суровина M000000001 Фин вълнен плат - цената за единица е 6.5605лв. Тази цена се формира на база наличността на суровината в склад 01 Основни материали (вж. Рецепта № 0000002-1 ДАМСКО ПАЛТО-НОВИ МОДЕЛИ (операции)).
За проверка на информацията може да се генерира справката за Наличности.
От справката Наличности в склад 01 Основни материали цената за единица от тази суровина е 6,5605 лв.
